Esta receta por simple que parezca, merece los ingredientes de calidad superior. El resultado no será el mismo.Los tomates de Alcaudete de la Jara, como estos no los he probado en ningún sitio. No les hace falta ni sal, ni aceite ni nada para deleitarse con el sabor.

Ayer me regalaron unos mejillones gallegos espléndidos y decidí hacer una ensalada con ellos.Como el ingrediente principal eran los moluscos, no quise ponerle demasiados ingredientes pero sí un aderezo que resaltara los sabores de los mejillones.El resultado fue una ensalada “minimalista”, en lo que a ingredientes se refiere, pero llena de sabores y vitaminas.

Siguiendo con el juego del abecedario, vamos a por la letra "O". La verdad es que esta iniciativa me está haciendo pensar un poquito y con esta letra me ha costado. Se tarda un poquito en hacer pero el resultado merece la pena. Me sobró bastante salsa pero está tan buena que ya se me ocurrirá con qué emplearla. La carne queda súper tierna y la salsa le da un sabor espectacular. No olviden el pan ese día que es una pena no hacer barquitos.#abecedario

Aquí os traigo una versión diferente de lo que podría ser un salmorejo y que está buenísimo. La zanahoria suaviza la mezcla de sabores que con los frutos secos, el dulce de las pasas y el toque fresco de la albahaca sorprenderá en cualquier celebración 🎉Y además se hacer súper rápido 💃💃 y NO necesita pan, ya que la zanahoria le aporta una textura perfecta 🤩Esta receta está inspirada en un plato que comí el otro día en un restaurante y me animé a versionarlo 😉#menusemanal

Esta es una salsa muy básica para cuando estamos en un apuro o simplemente no tenemos deseos de cocinar. Un sabor delicioso, fácil, rápida y muy sencilla, con ingredientes que puedes encontrar en tu cocina y lo mejor es que la puedes hacer a tu gusto, es decir con la medida de ingredientes según te parezca.

Nunca había hecho lasaña y tenía muchas ganas, me anime y el resultado fue excelente XD!!

Este atún con tomate nació de un momento de inspiración en la cocina. Quería salir de lo típico y darle un giro diferente a un plato clásico. Probé combinaciones, ajusté sabores y el resultado fue una receta sencilla pero con un toque especial que encantó en casa. Ideal para esos días en los que quieres algo rápido, sabroso y diferente. ¡Espero que te guste tanto como a mí prepararla!Aquí va↘️↘️Espero que os guste!! Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!! 😋😋

Esta pizza es muy socorrida. Se puede hacer con los ingredientes que se tengan en ese momento en la nevera. Aunque en esta receta en concreto no lo hice, me encanta el toque que le da añadir tomate natural cortado fino sobre la pizza antes de meterla al horno.

Es una receta que hice mirando un poco algunas recetas que encontré, en realidad el resultado me encantó a pesar de ser la primera vez que hago una crema. ✊🏾Lo único que me resultó un poco difícil fue cortar la calabaza 🤦🏾‍♀️😅Variantes:- si utilizas olla de presión se cocinan los ingredientes durante 10 minutos.- si utilizas ollas sin presión se cocinan los ingredientes durante 25-30 minutos siempre comprobando en qué momento está cocinado.- las especias pueden ser sustituidas por las que prefieras.

Compré pimientos de colores y lo mejor que se me ocurrió fue rellenarlos con unas pechugas que tenía en el frigorífico. ¡Están buenísimos! Podéis hacerlo en rodajas o quitarles el casquito y rellenarlos directamente. 😋

Esta receta me la enseño un cocinero italiano que trabajaba conmigo en los catering 👌

Esta receta es muy sencilla de hacer y el resultado es espectacular.Una explosión de sabores en tu boca.