PlumCake con pasas y nueces (estilo inglés)

Name: PlumCake con pasas y nueces (estilo inglés)
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar morena; 1 taza aceite; 1 yogourt de limón; El zumo de medio limón; 3 tazas harina; 2 cucharaditas royal; 1 puñado pasas; 1 puñado nueces; (Tazas de café)

PlumCake con pasas y nueces (estilo inglés)

Guardada

Ingredientes

2huevos
1 tazaazúcar morena
1 tazaaceite
1yogourt de limón
El zumo de medio limón
3 tazasharina
2 cucharaditasroyal
1 puñadopasas
1 puñadonueces
(Tazas de café)

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentar el horno a 180°. En este caso yo no he utilizado varillas ni turmix, he mezclado los ingredientes con un tenedor.
2

Dejar en remojo las pasas. Puede ser en Ron, o en almíbar(agua con azúcar), o en limón.
3

En un bol, ponemos los 2 huevos, el azúcar, el yogurt y el aceite, y el zumo del limón, mezclamos bien.
4

Añadimos poco a poco la harina tamizado en un colador y el royal, sin dejar de mezclar.
5

Añadimos las pasas y las mueces picadas, renovemos y ponemos en un molde, engrasado o con papel de hornear. También puedes añadir nueces picadas, (yo no tenía hoy).
6

Dejar 40', pinchar y retirar.
7

Dejar enfriar y desmoldar.
8

Cortadito a trocitos pequeños, ideal como dulce para esta Navidad.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mar @MaremotoMar

16 de febrero de 2018 17:03

Cádiz

Hola a tod@s.He pasado, de no saber freír un huevo,(que no es tan facil), ha realizar comidas de mi propia cosecha. Son las recetas que normalmente hago para mi familia y algunas que hago para ocasiones más especiales.Encantada de compartirlas con vosotr@s.

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Palabra clave

Plum Cake Pasa Nuez Inglesa

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