Rajas poblanas con pollo

Name: Rajas poblanas con pollo
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 kilo chile poblano; 1/2 pechuga de pollo grande; 1 cebolla chica o media cebolla grande; 1 media crema; 1 lata elotes grande; 1/2 barra mantequilla; al gusto Sal

Karly Ramírez @cook_11893943

Rajas poblanas con pollo

Karly Ramírez @cook_11893943

Guardada

Ingredientes

1 kilochile poblano
1/2pechuga de pollo grande
1cebolla chica o media cebolla grande
1media crema
1 lataelotes grande
1/2 barramantequilla
al gustoSal

Guardada

Pasos de la receta

1

Coces la pechuga y la deshebras.
2

Asas y desvenas los chiles poblanos y procedes a cortarlos en tiras
3

En una cacerola o sartén amplió se echa la mantequilla agregas la cebolla rebanada, se sofríe bien ya que se vea como transparente se agregan las rajas de chile, revuelve bien y procede a agregar los elotes; deja cocinar por 2 min y agrega el pollo, la media crema y la sal.
4

Se tapa y se deja cocinar por 10 min a fuego lento. ¡Listo!