Mejillones en salsa picante
Pasos de la receta
- 1
Ponemos los mejillones al vapor con el vino blanco y un poco de agua
- 2
Pochamos la cebolla, añadimos el tomate
- 3
Seguimos pochando incorporamos la cayena, el pan rallado, y caldo de los mejillones hasta que quede una salsa espesita
- 4
Pasamos la salsa por el pasapuré, ponemos los mejillones en una bandeja y echamos la salsa por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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