Primero en una fuente redonda, si es para tarta mejor, enmantecarla bien y luego echarle un poco de harina y poner la tapa de tarta estirla pero con cuidado así no se rompa y ponerla en el horno hasta que este un poco dorada la masa, aproximadamente 15 min. Ya que hay que tener en cuenta que hay que ponerle el relleno y ponerla de nuevo en el horno

Pelar los zapatillos y las cebollas y cortar en juliana

En el sartén poner aceite y largar las cebollas ya cortadas en juliana y mezclar bien por 5 min. Luego agregar el zapatillo también ya córtalo y mezclar todo bien

Agregar el pimentón, la sal y la nyez moscada a gusto y mezclar de nuevo

Una vez que el zapatillo y la cebolla están blandos, agregar el choclo blanco y mezclar todo por 10 min.