Para #LasRecetasDeCookpad de esta semana he pensado en el huevo pasado por agua, por ser una receta rápida y práctica, que se caracteriza por una cocción corta. El huevo no es sólo el gran favorito de los niños sino también un superalimento, rico en vitaminas y con proteínas de alta calidad, haciéndolo ideal ya sea en la cena o en el desayuno.

Sí, muy sencillo, pero hacer bien un huevo pasado por agua tiene su arte.Vídeos: Huevo pasado por agua

Cuando empecé a tener uso de razón me vi comiendo un huevo pasado por agua ¡En serio!. Mi madre nos hacía estos huevos cuando éramos muy, muy pequeñas. Luego de mayores, quizás un par de veces, supongo que esos días que no sabía muy bien qué hacer y recurrió a algo rápido. Sinceramente, desde que era pequeña no volví a tomarlo. De hecho ni siquiera se lo hice nunca a mis hijas. Y no es porque les tenga manía ni nada de eso, simplemente que cayeron en el olvido. Recuerdo a mi madre, en esas últimas veces que nos hacía estos huevos calcular el tiempo rezando un credo. Si, si, así es. Ahora ya sabéis el truquito del huevo pasado por agua con #lasrecetasdemama #especialniños

Me he venido arriba con los desayunos diferentes y ricos cada día, y hoy que es festivo...con un poco más de tiempo! #1receta1arbol #onerecipeonetree #arbolnavideño

Familia, esta es una receta de lo más sencilla, no por eso menos extraordinaria que una elaborada. Y es que yo cuando vi el reto #Desayunoconhuevos solo puede recordar mí niñez y a mi abuela, esa mujer de tez dulce y arrugada por el paso de la vida, que me sonreía y me decía ¡¡Un huevito pasado por agua para mi niña con un mollete y un pizquito de sal !! Yo iba corriendo a la mesa feliz a disfrutar mojando pan con mi cucharita, no lo olvidaré nunca, gracias abuela por tanto amor con tanta sencillez. Estos huevos son para recordarte, aún conservo las hueveras que me compraste para que yo hiciera huevitos para tus biznietos, voy a desayunar con dos lágrimas de felicidad.Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024

Entre semana el desayuno es algo rápido y práctico, pero los fines de semana nos gusta tomarlo con calma. Un huevo es un ejemplo, pero para saborearlo al máximo tiene que ser perfecto, con yema como oro líquido y la clara firme pero no dura. Esta es mi receta para un huevo hervido perfecto.

#lococinonolotiro tenía un aguacate de los feos, de los que no se dejan querer mucho y la parte verde de una cebolla tierna y... 1/2 tomate de una sopa de pescado de carmen que no había usado. Siempre me daba “envidia” esas súper tostadas y lis huevos de desayuno. La receta de @becky del huevo pasado por agua perfecto fue la culpable jejejeje pues... estábamos haciendo gimnasia a través de zoom y Antea de la gimnasia pensaba en un desayuno de panes de leche con nutella mojados en el café jwjwje y después de hacer sentadillas y gimnasia nivel demasiado pro jejejeje me pase a la buena vida 😂😂

Cuando no te apetece ponerte a freír, pero quieres mojar la yema

Esta receta la pongo para recordar el tiempo exacto para dejar los huevos pasados por agua a nuestro gusto! Siempre lo olvido 😆!!También la pongo para poner un foto con el huevero que me regalo mi gran amiga Kristel!!!

Esta mañana me he levantado con hambre y he preparado este desayuno, sencillo y muy rico. La comparto mientras termino el café con leche y os deseo un feliz domingo a todos 😀

Buscamos nuevas formas de que los más pequeños de la familia no aborrezcan la comida, en este caso los huevos. #CookpadCocinaConAlexa