Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar las cebollas y el morrón finitos. Colocar en un recipiente el aceite, volcar las verduras un poco de sal, tapar y dejar cocinar en fuego suave hasta que estén tiernas
- 2
Agregar la carne y la cdta de azúcar, cocinar hasta que se haya blanqueado.Retirar de la cocción, condimentar a gusto, colocar en un tupper
- 3
Dejar entibiar luego llevar a la heladera alrededor de 2 horas. Si lo hacés el día anterior queda más rico.
- 4
Colocar por cucharadas el relleno sobre las tapas, colocar el huevo cortado en gajo. También se puede picar el huevo, y mezclar en la preparación. (Si es de tu gusto en éste momento le podés agregar aceitunas, pasas de uva...).
- 5
Humedecer la mitad del disco con la yema de los dedos pasado por agua, cerrar a la mitad, unir las masas, y hacer el repulgue.
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