Pechuga de pollo en salsa de brócoli

Name: Pechuga de pollo en salsa de brócoli
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 libras filete de pechuga; 1 1/2 taza brócoli; 1 taza cebolla blanca picadura; 1 lata leche evaporada; 1 caldo de gallina (solita); Sal; Pimienta; Aceite de oliva

Carlin Custodio @carlin01

Delicioso plato para impresionar

Pechuga de pollo en salsa de brócoli

Carlin Custodio @carlin01

Delicioso plato para impresionar

Guardada

Ingredientes

2 librasfilete de pechuga
1 1/2 tazabrócoli
1 tazacebolla blanca picadura
1 lataleche evaporada
1caldo de gallina (solita)
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Sazona el filete de pechuga con sal y pimienta al gusto
2

Pon una sartén con aceite de oliva a calentar y agrega el filete de pechuga hasta que se doren por ambos lados
3

Retirar del fuego las pechugas y guardar en un recipiente donde se mantengan calientes.
4

En el mismo salten agregar aceite de oliva y poner a sofreír la cebolla junto al brócoli por 3 minutos. Luego agregar el caldo de gallina y la leche evaporada. Dejar cocer por 3 minutos
5

Retirar todo del sartén y licuar. Volver a poner la mezcla luego de licuado al sartén y agregar las pechugas. Agregar más caldo de gallina si le falta sal.
6

Servir con arroz, frito de plátano, puré de papa