Pudín de espárragos blancos
Teresa González @cook_9941471
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Introduce todos los ingredientes en el vaso junto con los espárragos escurridos (sin líquido). Salpimienta al gusto y bátelo todo.
- 2
Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla en el mismo (yo elegí uno de cristal alargado)
- 3
Cuece el pudín en el horno ya caliente al baño maría, durante 45 min/180°. NOTA: para ver si está, introduce un cuchillo, si sale limpio, ya lo puedes sacar del horno y dejarlo enfriar.
- 4
Una vez frío, desmóldalo y sírvelo como acompañamiento o con mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa González le encantará ver cómo quedó.
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