Panna cotta de chocolate
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Panna cotta de chocolate
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner a hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
- 2
En un cazo ponemos la nata, la leche, el azúcar y hervir. Sin dejar de remover.
- 3
Cuando empiece a hervir agregamos la gelatina y mezclamos bien.
- 4
A continuación el chocolate troceado.
- 5
Vertemos la mezcla en moldes de silicona. Y dejamos enfriar en el frigorífico unas 3 horas. Es importante utilizar estos moldes porque es más fácil de desmoldar. Si tenemos problemas, los podemos desmoldar sumergiendo la base en agua caliente y una puntilla de un cuchillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
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