Galletas de limón sencillas

Estas galletas me enseño a hacerlas mi tía Rosa, que es una excelente cocinera pero vive un poco lejos. Así que las preparo para acordarme de ella.
Galletas de limón sencillas
Estas galletas me enseño a hacerlas mi tía Rosa, que es una excelente cocinera pero vive un poco lejos. Así que las preparo para acordarme de ella.
Pasos de la receta
- 1
Mezclamos en un bowl el aceite, huevo, azúcar, ralladura y jugo de limón.
- 2
Incorporar muy bien
- 3
Una vez hecho esto, mezclamos la harina, sal y levadura. Tamizamos en la mezcla anterior.
- 4
Revolvemos muy bien hasta obtener una masa tersa
- 5
Hacemos bolitas con las manos y aplastamos o puedes usar un palo para extender la masa (necesitas usar harina extra). Poner cada galleta sobre la placa enmantequillada.
- 6
Hornear por 10 minutos a 180°.
- 7
Buen provecho 😘
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Comentarios (4)
Gracias por el detalle, me hiciste feliz