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Ingredientes

4pax
  1. 1brócoli pequeño
  2. 1cebolla
  3. 3 dientesajo
  4. 1 bolsaespinacas frescas
  5. 1calabacín
  6. 8huevos

Pasos de la receta

  1. 1

    Sofreír el ajo y la cebolla. Cuando poche, añadir el calabacín.

  2. 2

    Hervir por separado el brócoli y las espinacas. Cuando estén listas, dar una vuelta por la sartén con el resto de ingredientes.

  3. 3

    Batir bien los huevos y mezclar con la verdura. Solo queda cuajar la Tortilla y disfrutar!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Almudena Lopez Lacalle
Almudena Lopez Lacalle @cook_11881789
Mallorca

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