Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Fundir la manteca, agregar la harina hasta tostarla, añadir la leche hirviendo mezclar bien para evitar grumos.Retirar del fuego, dejar enfriar.
- 2
Licuar el aguacate con el limón y agregar a la crema fría. Añadir las dos yemas, mezclando bien.
- 3
Batir las claras a nieve y añadir a la mezcla anterior
- 4
Llevar al horno precalentado a 200 grados por 25 minutos, bajar a 180 grados los últimos 5 minutos.
- 5
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marpone03 le encantará ver cómo quedó.
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