Puré de zapallo (locro)

Name: Puré de zapallo (locro)
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo zapallo; 1/2 kilo papa; 1 zanahoria; 200 gr poro; 1 cebolla; 1 paquete mix legumbres; 300 gr queso; leche; 4 dientes ajos; sal

yenit julia tajiri @cook_9712075

japon

Típico plato peruano comida de diario rica y sencilla.
#recetasparasemanasanta#

Puré de zapallo (locro)

yenit julia tajiri @cook_9712075

japon

Típico plato peruano comida de diario rica y sencilla.
#recetasparasemanasanta#

Guardada

Ingredientes

1 kilozapallo
1/2 kilopapa
1zanahoria
200 grporo
1cebolla
1 paquetemix legumbres
300 grqueso
leche
4 dientesajos
sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos y cortamos el zapallo las papas el poro el ajo y la cebolla.
2

Lo llevamos al un bol a cocinar a fuego medio.
3

Freímos la cebolla y el ajo para aderezar el puré.
4

Provamos si todo se cocino bien.
5

Agregamos el mix de legumbres.el queso y una cucharadita de leche... Sal al gusto lo dejamos 2 minutos y lo retiramos del fuego.
6

Aquí lo tienen listo para servir con arroz con un pescado, con una milanesa al horno como lo prefieran.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

yenit julia tajiri @cook_9712075

22 de marzo de 2018 12:43

japon

Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >

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