Verduras al horno gratinadas con mozzarella!Delicioso, light, súper fácil 😃 todo en el mismo molde!

Adri Cocina! @cook_7974052
Verduras al horno gratinadas con mozzarella!Delicioso, light, súper fácil 😃 todo en el mismo molde!
Pasos de la receta
- 1
Verter 3 cucharas de aceite de oliva en un molde para horno. Yo use uno de silicona anti adherente. Agregar las verduras picadas. Condimentar con sal y orégano y cocinar en horno fuerte 15/20 minutos hasta que estén tiernas
- 2
Una vez que estén tiernas sacar del horno, agregar 2 huevos, mezclar
- 3
Y luego agregar trocitos de queso mozzarella
- 4
Agregar una cuchara grande de salsa de soja
- 5
Volver a llevar al horno hasta que gratine y listo!!
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