Habas tiernas con vaina con macarrones integrales de espelta a la menta

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Habas tiernas con vaina con macarrones integrales de espelta a la menta
Pasos de la receta
- 1
Coloca sobre fuego, una cazuela ancha. Vierte el aceite de oliva virgen extra y deja calentar. Agrega la cebolla picadita y mezcla de vez en cuando, hasta que empieza a tomar color amarillo.
- 2
A continuación echa las rodajas de zanahoria y sigue mezclando a menudo unos 5 minutos más.
- 3
Agrega las vainas de habas cortadas y sigue mezclando un par de minutos más.
- 4
Rocía con el brandy y deja que se evapore el alcohol. Espolvorea la menta picada (reserva algo para el toque final) y el orégano, las setas shiitake y las pastillas de Avecrem desmenuzadas. Cubre bien de agua y deja cocer 5 minutos.
- 5
Agrega los macarrones y deja cocer todo 10 minutos.
- 6
Aparta del fuego y sirve. Espolvorea por encima la menta reservada. Aproveche!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4605806
Búsqueda top en
Recetas parecidas
-
Sopa de garbanzos y vainas de habas a la menta Sopa de garbanzos y vainas de habas a la menta
#libro2Os aconsejo probar esta receta, sale riquisimaaaaa!!!! "cocinar con jorgette" -
Conejo con habas tiernas con vaina a la menta Conejo con habas tiernas con vaina a la menta
#milibrode1000recetasLas habas con vaina las compré de la huerta de un señor mayor. Por aquí, en el pueblo donde vivo, hay mucha gente que tiene huerta y vende lo que le sobra. Siempre aprovecho la ocasión. "cocinar con jorgette" -
-
Habas tiernas con ajo morcilla Habas tiernas con ajo morcilla
Ajo Morcilla de Jaén con unas habitas baby y hierbabuena.Un intenso sabor que no te dejará indiferente.El ajo morcilla ha sido un regalo de mi amigo Luis Castellanos.Así que hoy nos comemos un homenaje a su salud. Ramón Palmerín Granado -
Tortilla de habas tiernas Tortilla de habas tiernas
Como nosotros no somos de guisados, muchas verduras las cocino en tortilla. Esta tortillita de habas está muy buena, y si le añadís cebolla tierna, mucho mejor. Que aproveche 😋 Rachel Vallverdú -
Fusilli y macarrones con menta y calabacín Fusilli y macarrones con menta y calabacín
Cuando te quedan varios tipos de pasta, las mezclo con esta salsa. David Gavilan -
Tortilla de Vainas de habas tiernas Tortilla de Vainas de habas tiernas
Cuando es la temporada, entre marzo y abril, podemos encontrar Habas en sus vainas, tiernas y frescas. Las encontraremos en fruterías y mercadillos. Cuando son recientes y nuevas, las Vainas tienen un sabor especial, diferente y delicioso. Empezaremos por desgranar las Habas que reservamos para otra elaboración. Una de las recetas preferidas de mi padre. JOSE CARLOS DARIES -
Macarrones de espelta integral con verduras Macarrones de espelta integral con verduras
Toralmente saludable y sabrosa Israel Bio -
-
Habas con pechuga a la menta Habas con pechuga a la menta
He recogido la aromática menta y he pensado que en un buen plato de cuchara le dará un toque especial. Miguelo Ferrer Alberich
Más recetas recomendadas
Comentarios