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Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
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Foto principal de Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas

Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina

Súper rica y fácil de preparar! Perfecta para un almuerzo o cena nutritiva!!

Súper rica y fácil de preparar! Perfecta para un almuerzo o cena nutritiva!!

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Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina

Súper rica y fácil de preparar! Perfecta para un almuerzo o cena nutritiva!!

Súper rica y fácil de preparar! Perfecta para un almuerzo o cena nutritiva!!

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Ingredientes

+60 minutos
8 porciones
  • 2tapas de masa para tarta
  • 2Cebollas grandes
  • 700 gr.Puré de calabaza al horno
  • 3Huevos
  • 150 gr.Crema de leche
  • 150 gr.Queso crema
  • a gustoSal, pimienta
  • 200 gr.Queso parmesano
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Pasos de la receta

+60 minutos
  1. 1

    Cortar la calabaza en dos, sacar las semillas y poner en una bandeja para llevar a horno de 170 por 45 minutos aproximadamente.

    Foto del paso 1 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
    Foto del paso 1 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
  2. 2

    Sacar la piel de la calabaza y hacer un puré. Reservar

    Foto del paso 2 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
  3. 3

    Cortar las cebollas en juliana y caramelizar con unas gotitas de aceite en una sartén.

    Foto del paso 3 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
  4. 4

    En un bol juntar la calabaza, la cebolla caramelizada, sal, pimienta.

    Foto del paso 4 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
  5. 5

    Batir los huevos con la crema de leche y el queso crema, salpimentar y agregar a la mezcla de puré. Por último agregar el queso rallado.

    Foto del paso 5 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
    Foto del paso 5 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
  6. 6

    Vaciar la preparación en una tartera forrada con la masa y llevar a horno de 170 grados por 45 minutos aproximadamente.

    Foto del paso 6 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
  7. 7

    Sacar del horno, dejar enfriar y servir con la guarnición que más te guste.

    Foto del paso 7 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
    Foto del paso 7 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
    Foto del paso 7 de la receta Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4620612
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Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
27 de marzo de 2018 01:56
Argentina
Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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Tarta De Calabaza Cebolla Caramelizada

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