Guarnición Expess

Name: Guarnición Expess
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata choclo en grano; 1 lata arvejas; 1/2 morrón rojo; 1 zanahoria; 1 cucharadita ají molido; sal; aceite de oliva

Fabio Talibs @1967_chefTalibs

Mar del Plata

siempre es necesario una alternativa rápida para salir del paso, que aporte sabor y color, una combinación perfecta y equilibrada para acompaño cualquier tipo de carne.

Guarnición Expess

Fabio Talibs @1967_chefTalibs

Mar del Plata

siempre es necesario una alternativa rápida para salir del paso, que aporte sabor y color, una combinación perfecta y equilibrada para acompaño cualquier tipo de carne.

Guardada

Ingredientes

1 latachoclo en grano
1 lataarvejas
1/2morrón rojo
1zanahoria
1 cucharaditaají molido
sal
aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

No soy amante de las cosas enlatadas pero en momentos de apuro, es una opción, para salir del paso, si se cuenta con el tiempo necesario se puede remplazar la arveja y el choclo en lata por productos frescos.
2

Es muy simple, colocamos en un recipiente las arvejas y el choclo.
3

Agregamos el morrón y la zanahoria cortado en cubos pequeños.
4

Sazonamos con el ají molido guindilla o alguna especia que le de picor, sal y aceite de oliva o girasol.
5

Ideal para acompañar todo tipo de carne o para una dieta a base de legumbres.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Fabio Talibs @1967_chefTalibs

15 de abril de 2018 02:15

Mar del Plata

Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs

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