En una olla calentar agua con sal y hervir las espirales (seguir las indicaciones del tiempo de cocción que pone en el paquete)

Mientras en una sartén doramos el bacon y apartamos

En un recipiente batimos el huevo, añadimos sal y pimienta y mezclamos

Añadimos el queso al huevo y mezclamos

Cuando ya esté la pasta, vamos sacándola sin escurrir con colador, (únicamente con la paleta de cocina) y la añadimos al bacon y mezclamos bien. Reservamos el agua de cocción por si nos hiciera falta

Añadimos la mezcla que hemos preparado con el huevo y el queso a los espirales y damos una vuelta para mezclarlo todo bien y si nos queda seca se puede añadir un poquito de agua de la cocción de las espilares

Es importante que retiremos del fuego rápidamente nuestras espirales para que no se cuaje el huevo y cree grumos

Y a comer bien calentitos