Empezamos poniendo en un bol la leche, con la cáscara de limón, de naranja y la rama de canela, la dejaremos hervir y cuando hierva, retiramos las cáscaras de naranja, limón y la rama de canela, vertemos en un bol la leche y añadimos entonces los 75 gr de azúcar, mezclamos y dejamos enfriar.

A continuación cortaremos la barra de pan en rebanadas de 3cm, y una vez que la leche está fría empapamos las rebanadas de pan en la leche, y después escurrimos un poco para que suelte la leche sobrante,

A continuación ponemos una sartén con aceite a calentar, después batimos los huevos en un bol y pasamos las rebanadas de pan por el huevo y a continuación a la sartén a freírlas hasta que estén doradas, después

Poner en un plato los 200 gr de azúcar y la cucharadita de canela, mezclar bien y rebozar las rebanadas de pan ya fritas, en esta mezcla y ya las tenéis listas.

Como veis es una receta súper fácil y rápida de realizar espero que os gusten y las realicéis y si queréis ver el paso a paso os invito a ir a mi canal de youtube Marimar Bakery, donde encontraréis la video receta, un saludo.