Pulpa a la crema

Name: Pulpa a la crema
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 bistec mediano de cerdo 🐷; 1/2 caja crema; 1 cebollín con tallo; 4 champiñones grandes u 8 pequeños; Especias varias; 2 cucharada mantequilla

Betzy Aravena @cook_12119854

Método grez

Pulpa a la crema

Betzy Aravena @cook_12119854

Método grez

Guardada

Ingredientes

1 ración

1bistec mediano de cerdo 🐷
1/2 cajacrema
1cebollín con tallo
4champiñones grandes u 8 pequeños
Especias varias
2 cucharadamantequilla

Guardada

Pasos de la receta

1

En una sartén colocar 1 cucharada de mantequilla, derretir y agregar el bistec y agregar especias
2

Cocer durante 10 minutos y reservar en un plato aparte. En la misma grasita del bistec agregas 1 cucharada más de mantequilla derrites y agregas el cebollín los champiñones y especias previamente cortados a la pluma. Sofreír por 7 minutos y luego agregar media caja de crema (125 gr)
3

Esperar 1 minuto y agregar el bistec para sazonar con su respectiva crema y verduras
4