Albóndigas estofadas
En Córdoba hace 17° por eso hicimos estofado
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar los condimentos y agregarle sal, pimienta y romero
- 2
Armar las albóndigas y dejar reposar
- 3
En una olla agregar un poquito de aceite y diente de ajo las papas cortadas
- 4
La zanahoria y un tomate en trozos
- 5
Dejar que se cristalicen, agregar una lata de tomates y un pote de puré de tomate, mientras tanto en un sartén con un poquito de aceite hacer la albóndigas
- 6
Agregarlas a la olla, junto con una lata de arvejas.
- 7
Cuando las papas estén al dentro dejar reposar
- 8
Y servir, avísame cómo te salió
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