Trucha con papada ibérica

M.Jose @cook_1106572
La trucha es un pescado un poco insípido... pero la papada le da un sabor espectacular
Trucha con papada ibérica
La trucha es un pescado un poco insípido... pero la papada le da un sabor espectacular
Pasos de la receta
- 1
Limpiamos bien de espinas los lomos de la trucha
- 2
Colocamos la papada ibérica en el medio y pasamos por harina
- 3
Freímos y lo sacamos cuando este crujiente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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