Atún en salsa con aceitunas
Como siempre, es imprescindible buen genero
Pasos de la receta
- 1
Ponemos los tomates en agua hirviendo, cuando la piel empiece a separarse, los sacamos, pelamos y troceamos
- 2
Ponemos el vino en un cazo lo dejamos hervir para que pierda el alcohol y reservamos
- 3
En una sartén freímos, la cebolla, los ajos y el tomate, dejamos pochar, añadimos el pimentón, sal y pimienta y por último el vino
- 4
Trituramos todo y lo echamos en la sartén de nuevo para que se haga bien el tomate, dos minutos antes de retirarlo del fuego, añadimos las aceitunas el eneldo y lo removemos bien
- 5
Salpimentamos el atún, lo hacemos a la plancha vuelta y vuelta
- 6
Servimos la salsa con el atún encima y un poquito de romero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4664775
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Atún en salsa Atún en salsa
#yomequedoencasa #yococinoencasa #agradecidoalasanidadpublicaEs una pena por lo que estamos pasando. Mi más sincero apoyo a todo el personal desde el primero al último, sois todos igual de importantes
-
-
Atún en salsa de tomate Atún en salsa de tomate
Como he dicho en otras recetas, el atún se come mucho en Cádiz. Por eso, se cocina de muchas formas. Con tomate sale muy bueno. Mi madre lo hacía friendo el tomate, pero se puede cocinar con tomate frito ya hecho, aunque el resultado no es el mismo. Pero, dependiendo del tiempo que tengamos, podemos hacerlo de una manera u otra.
Juan Luis -
-
-
Atún en salsa de pimiento Atún en salsa de pimiento
Esta receta es muy fácil de preparar y queda perfecta para servir acompañada de patatas o arroz blanco.Espero que os decidáis prepararla y así podéis disfrutar la sabrosa que es.
-
Atún en salsa de Pimientos Atún en salsa de Pimientos
Existen muchas formas de cocinar este pescado y esta no es otra más, ya que mezcla el sabor de guiso, así como su acompañamiento con patatas y su sabrosa salsa lo hacen un plato especial para todos, pequeños y mayores. En 3, 2, 1...
-
Atún en salsa de gambas Atún en salsa de gambas
#mirecetario Hoy os dejamos una sabrosa receta, muy fácil de preparar, y perfecta para cualquier momento, sea para comer o para cenar.Al comer este plato, nos beneficiaremos de todas las propiedades de todos los ingredientes que lleva este delicioso plato.Espero que os guste y que si os decidís, lo cocinéis con mucho cariño. -
Más recetas recomendadas
Comentarios