Rollo de atún para cuaresma

Name: Rollo de atún para cuaresma
Yield: 8 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 barra pan; 3 latas atún en agua; 2 barras queso crema; 2 huevos cocidos y picados; 3 cucharadas mayonesa; 1/2 litro crema; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto chiles en vinagre

Vane Morales Sanchez @crisvan170571

Ciudad Victoria, Tamaulipas, México

Es un rollo muy fresco pero muy sencillo de elaborar....

Rollo de atún para cuaresma

Vane Morales Sanchez @crisvan170571

Ciudad Victoria, Tamaulipas, México

Es un rollo muy fresco pero muy sencillo de elaborar....

Guardada

Ingredientes

8 raciones

1 barrapan
3 latasatún en agua
2 barrasqueso crema
2huevos cocidos y picados
3 cucharadasmayonesa
1/2 litrocrema
al gustosal
al gustopimienta
al gustochiles en vinagre

Guardada

Pasos de la receta

1

Se le quita las orillas al pan y se extiende uniendo las orillas con poquita leche
2

Se prepara la ensalada de atún con elotes y mayonesa, se salpimenta.
3

Se agrega la ensalada a la capa de pan extendiéndola hasta las orillas
4

Se le agrega el Queso crema y el huevo cocido picado. Yo agregué un poco de zanahoria rallada y chiles en vinagre
5

Se va enrollando poco a poco con mucho cuidado.
6

Se bate el otro queso crema con el medio litro de crema, sal y pimienta
7

Se cubre el rollo completamente y se decora con chiles o elotitos se mete a enfriar durante una hora.
8

Se sirve frío y se acompaña con una rica ensalada