Salmón a la mantequilla

Name: Salmón a la mantequilla
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo filete de salmón; Jugo de 2 limones; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita perejil picado; 1 cucharadita ciboulette picado; 1 diente ajo picado; 100 gr mantequilla; 1 cucharadita sal; 1/2 cucharadita pimienta

Karla Orellana Zamora @cook_10043825

Valparaíso

Plato de Viernes Santo, para compartir con mi hermosa familia cocinando con amor hice este plato al gusto de mi Eduardo que compro salmón porque sabe que me encanta pero lo sorprendí porque lo hice como le gusta a él a la mantequilla y un toque de finas hierbas 🌿

Salmón a la mantequilla

Karla Orellana Zamora @cook_10043825

Guardada

Ingredientes

60 min app

4 raciones

1 kilofilete de salmón
Jugo de 2 limones
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditaperejil picado
1 cucharaditaciboulette picado
1 dienteajo picado
100 grmantequilla
1 cucharaditasal
1/2 cucharaditapimienta

Guardada

Pasos de la receta

60 min app

1

Aliñar el salmón con el jugo de los dos limones, sal, pimienta, orégano, perejil, ciboulette y ajo reservar en el refrigerador por 30 minutos, pasado el tiempo calentar la mantequilla y poner a fuego medio cuando la mantequilla ya se haya derretido
2

Cocinar en la mantequilla dando vueltas y revisando que se cocine bien y que quede con el dorado a tu gusto al rededor de entre 20 y 30 minutos dependiendo del grosor del filete de tu salmón, una vez listo servir acompañado de lo que tú prefieras en este caso yo lo acompañe de ensalada y a disfrutar