Pela el plátano macho con cuchillo y corta el plátano en rodajas de 1-2 cm de grosor.

Pon una sartén con aceite caliente, el suficiente para que cubra las rodajas de plátano.

Introduce las rodajas de plátano en el aceite y sácalas cuando estén doradas.

Aplasta cada rodaja de plátano con la parte de abajo de un vaso.

Vuelve a introducir el plátano ya en láminas en el aceite durante 3 minutos hasta que estén crujientes.

Saca los tostones y retira el exceso de aceite.

Añade pavo y queso en trocitos pequeños salpimenta al gusto y añade alguna salsa al gusto, ketchup, mayonesa...

A disfrutar...