Pollo en salsa de cilantro
Ibeth Natalie Cuervo Arenas @cook_12251722
Pollo en salsa de cilantro
Pasos de la receta
- 1
Se pone a cocinar el pollo con los condimentos de su preferencia.
- 2
Se pone a cristalizar, sofreír la cebolla con mantequilla.
- 3
Se lava el cilantro y una vez cristalizado la cebolla se agrega (no importa el tamaño de los ingredientes), se le agrega la crema de leche
- 4
Se deja conservar 10 minutos a fuego lento (se deja reposar para licuar todo)
- 5
Una vez todo licuado se pone de nuevo a fuego lento, se incorpora el pollo desmechado, se deja en punto de sal y se deja conservar 15 minutos y listo para servir. (Se puede acompañar con patacones)
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