Sopa licuada

Name: Sopa licuada
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 papa chica; 1 zanahoria; 2 dientes ajo; 1/2 cebolla; 1/4 zapallo cabutiá o calabacín; 1 morrón rojo; Condimentos a gusto

Analia Rios @cook_7976380

Flores Uruguay

Esta es una forma que encuentro de que mi pequeño coma verduras!!!

Sopa licuada

Analia Rios @cook_7976380

Flores Uruguay

Esta es una forma que encuentro de que mi pequeño coma verduras!!!

Guardada

Ingredientes

1papa chica
1zanahoria
2 dientesajo
1/2cebolla
1/4zapallo cabutiá o calabacín
1morrón rojo
Condimentos a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos a hervir agua en una olla más o menos por la mitad un poco menos. Picamos la verdura. Cuando el agua comience a hervir echamos las verduras y dejamos se cocinen
2

Luego que estén cocidas las verduras las ponemos en licuadora junto con el caldo que nos quedó de la cocción. Yo pongo un poco más arriba de las verduras y licuo.
3

Y listo tenemos una rica sopa 😙