Salsa de mostaza con pollo

Name: Salsa de mostaza con pollo
Yield: Para 4 o 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 plantita de cebolla de verdeo; 1/2 tomate; C/n mostaza; C/n sal y pimienta; C/n queso crema; 1 plantita de perejil; 1 cebolla chiquita o media cebolla; 4 cucharadas aceite

Mai Suarez @Mai_Suarez

Simple, rápida y rica, se puede congelar

Salsa de mostaza con pollo

Mai Suarez @Mai_Suarez

Simple, rápida y rica, se puede congelar

Guardada

Ingredientes

30 minutos

Para 4 o 5 porciones

1pechuga de pollo
1plantita de cebolla de verdeo
1/2tomate
C/nmostaza
C/nsal y pimienta
C/nqueso crema
1plantita de perejil
1cebolla chiquita o media cebolla
4 cucharadasaceite

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Picar las cebollas, el tomate y el perejil, cortar la pechuga en cuadraditos.
2

En una sartén agregar 2 cucharadas de aceite y las cebollas, el tomate y el perejil previamente picados. Saltearlos a fuego mínimo hasta que la cebolla tome un poco de transparencia.
3

Agregar las otras dos cucharadas de aceite y agregar los cuadraditos de pollo. Saltearlos por 2 minutos o hasta que no estén del todo cocidos. Salpimentar a gusto
4

Agregar 1 cucharada de queso crema por cada 3 de mostaza (a gusto), subir el fuego y remover hasta que el pollo se haya cocinado por completo.
5

Retirar del fuego y recomiendo servir con pasta
6

(se puede congelar en bowl o bolsa con cierre hermético) si se congela, al descongelar agregar 1/2 vaso de agua y revolver hasta que se descongele por completo la salsa.