Tostada de Kale para desayuno

Name: Tostada de Kale para desayuno
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 rebanada pan de centeno; 1/2 tomate; 1/2 aguacate; Hojas kale (sin el tallo); 2 lonchas pechuga de pavo; 1 huevo; Sal y pimienta; Aceite de oliva virgen extra

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

Este ha sido mi desayuno de hoy! Una opción super saludable, rica y que aporta mucha energía para tener un día a tope!! #CocinoConCookpad

Tostada de Kale para desayuno

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

Este ha sido mi desayuno de hoy! Una opción super saludable, rica y que aporta mucha energía para tener un día a tope!! #CocinoConCookpad

Guardada

Ingredientes

1 ración

1 rebanadapan de centeno
1/2tomate
1/2aguacate
Hojaskale (sin el tallo)
2 lonchaspechuga de pavo
1huevo
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos a tostar la rebanada de pan y mientras vamos poniendo una olla con agua para echar el huevo cuando esté hirviendo, dejamos cocer unos 4-5 minutos.
2

Cortamos a rodajitas el tomate y el aguacate.
3

Cuando el pan esté tostado ponemos las rodajas de tomate, encima de éstas el aguacate, las hojas de kale y pavo.
4

Sacamos el huevo, enfriamos con agua fría y pelamos. Lo ponemos sobre la pechuga de pavo partido por la mitad y echamos un chorreón de aceite, sal y pimienta negra molida ¡¡A disfrutar!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Irene-Guirao @irene_guirao

11 de mayo de 2018 09:15

España (Alicante-Albacete)

Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.

Comentarios (3)

Marieta @maria_marieta

24 de agosto de 2018 00:43

Buenos días!!!!!! El otro día desde el Huffington Post recopilaban ideas para hacer tostas increíblemente ricas y, ¡¡tu receta no podía faltar!! Espero te guste https://www.huffingtonpost.es/2018/08/14/21-recetas-de-cenas-faciles-rapidas-y-con-pocos-ingredientes_a_23501273/ Un abrazo enorme!!! María

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