Hace unos días me regalaron unos cuantos kilos de uvas ecológicas, que además de estar sin tratar con productos químicos tienen un sabor espectaculares, es que no hay nada como los productos naturales y de temporada.El único inconveniente de la fruta de temporada es que dura poco... por eso cuando doy con una de tantísima calidad, la mejor manera de aprovecharla y disfrutarla por más tiempo es así, preparando una mermelada casera y sin azúcar, porque para qué añadir más dulzor si con el de la fruta madura ya es suficiente.El resultado es tremendo y como preparé bastante y la tengo conservada en tarros al vacío, tenemos mermelada para desayunar unos cuantos meses.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #mermelada #mermeladadeuva #uvas #uva #recetasconuvas #mermeladasinazúcar #solofruta #sinazúcar #desayuno #comidasaludable #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #recetavegana #comidavegana

Una mermelada original con un sabor ácido dulce delicioso. La más singular de las mermeladas de frutas.

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Y abrimos oficialmente la temporada de mermeladas, y este año, gracias a un amigo que nos trajó su sobreproducción, empezamos con los nísperos.

Tenía muchos melocotones y al final se iban a poner malos porque no nos da para comer tanta fruta como llenamos la nevera el fin de semana. No he hecho nunca mermelada en la thermomix y hoy ha sido el día, he hecho toda para regalar botecitos a las madres y eso que siempre les gusta. Espero que a vosotros también 😍😍😍😋😋😋

Cómo la fruta está tan cara hay que aprovechar la que cunde más..

Me encanta el sabor del limón y no sabia como consumirlo de una forma distinta, asi que ahí va una recetA sencilla para disfrutar de unos estupendos desayunos. ¡Salud!

Tenía que dar salida a media granada que rondaba por la nevera, y he preparado este postre súper sencillo y rápido, que tiene una mezcla de sabores excelente.

Me gusta mucho la mermelada y habitualmente siempre tengo tarros en casa de la que preparo con frutas de temporada.Hoy me quedaban en la nevera unas pocas de fresas y le añadí un poco de manzana y ha quedado muy buena. Con estas cantidades he llenado un tarro de unos 300 gramos. Podéis ajustar las cantidades de los ingredientes proporcionalmente al peso de la fruta que tengáis. En esta ocasión no la envasé al vacío, ya que era poca cantidad y la voy a consumir en los próximos días, así que una vez fría la guardé en la nevera. Si queréis ver cómo hago el vacío podéis verlo en la receta de mermelada de pera y vainilla que ya publiqué en su día y que es una delicia.#delantaldorado

¿Mermelada de cerveza? Siii, es posible y está buenísima. Ya hice dos platos con ella, uno dulce y otro salado. En ambas ocasiones fué con una que compré y ya tenía ganas de probar a hacerla yo. Ayer me puse manos a la obra y aquí está, prueba conseguida.

#RecetasdefindemesMuy fácil. A mis hijos les encanta desayunar una tostada con mermelada casera. Por eso lo tengo directamente en un táper, no le da tiempo a ponerse malo.😋Mis hijos le dan un 10 ¿Cuánto le das tú?

Con la misma textura que la de la mermelada de naranja y un sabor agridulce parecido pero con un toque más agrio todavía.