Salmón al papillote
Esta receta es una de mis favoritas, además no lleva nada de grasa y el salmón está cocinado en su propio jugo.
Salmón al papillote
Esta receta es una de mis favoritas, además no lleva nada de grasa y el salmón está cocinado en su propio jugo.
Pasos de la receta
- 1
Cortar las verduras en trozos medianos y saltearlas con un poquito de aceite
- 2
Una vez pochaditas, añadir el vino blanco o, en su defecto echar agua y dejar cocer hasta que se evapore.
- 3
Precalentar el horno a 180 grados.
- 4
Una vez tengamos las verduras, extender una hoja de papel de horno sobre la bandeja e incorporar una base de verduras.
- 5
Poner encima el salmón y recordad que cada papel es una ración
- 6
Cerrar el papel como si fuera un paquete e introducimos al horno durante unos 30 minutos.
- 7
Buen provecho!!
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