Sopa de brócoli 🥦

Name: Sopa de brócoli 🥦
Yield: 4 Personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Brócoli; Fideos (un puñadito); Cebolla (un trozo); 2 Cubitos perejil y ajo (o 1 diente ajo y perejil); Pimienta negra; Aceite de oliva; Sal

ISA @Isa_cocina

Muy buena y sana 😋

Sopa de brócoli 🥦

Muy buena y sana 😋

Guardada

Ingredientes

25 min

4 Personas

1Brócoli
Fideos (un puñadito)
Cebolla (un trozo)
2 Cubitosperejil y ajo (o 1 diente ajo y perejil)
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Pasos de la receta

25 min

1

Cortar la cebolla pequeñita y añadir los 2 cubitos y sal
2

Cortar a ramilletes el brócoli y lavar
3

Calentar un chorrito de aceite en una olla
4

Añadir la cebolla y los cubitos al aceite
5

Dorar un poco la cebolla hasta que se integren bien los dos cubitos
6

Calentar 1 litro de agua
7

Añadir el agua a la cebolla
8

Cuando hierva el agua añadiremos el brócoli. Echar sal y un poco de pimienta y mezclar
9

Dejar hervir 10 minutos o hasta que el brócoli esté tierno (poner los tallos para abajo para que se pongan tiernos más rápido)
10

Pasados los 10 minutos añadimos los fideos y hervimos 3 minutos más
11

Comer calentita

Guardada

Cooksnaps

Guardada

ISA @Isa_cocina

23 de abril de 2018 11:09

Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉

Comentarios (4)

Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn

23 de abril de 2018 11:28

Me da un hambre ver tus recetas! Si pudiera me pasaba la mañana en la cocina probando 😂 Me encantan, encima las fotos están genial, son sencillas, rápidas y económicas. Gracias por compartirlas 😁! Hace que me anime a seguir cocinando 🤗

Palabra clave

Sopa Brócoli

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