Ensalada de vegetales y huevo
Una rica ensalada , fresca , con muchos nutrientes donde se mezclan vegetales y huevo para completárla . Cuidar el agregado de sal y de aceite que cada cda. equivale aproximadamente 100 calorías.
Ensalada de vegetales y huevo
Una rica ensalada , fresca , con muchos nutrientes donde se mezclan vegetales y huevo para completárla . Cuidar el agregado de sal y de aceite que cada cda. equivale aproximadamente 100 calorías.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar muy bien la lechuga, dejar en un bol cubierta con agua y unas gotas de vinagre, para desinfectar. Colar y dejar escurrir muy bien, se puede cortar en trozos directamente con la mano, o cuchillo más fina o más gruesa a gusto.
- 2
Este paso es si se usa choclo fresco. Pelar, lavar y con un cuchillo ir rebanando de arriba hacia abajo para desgranar el choclo. Luego verter en una cacerola con agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos. Colar y reservar
- 3
Acomodar en una fuente la lechuga los granos de choclo, los tomates bien lavados y secos, los huevos duros en tajadas, aderezar a gusto.
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