Pollo al ajillo
ChariBoj @cook_2637166
Pasos de la receta
- 1
Freír el pollo y sacarlos cuando esté hecho.
Una vez frito el pollo, quitar el aceite y dejar cuatro cucharadas.
Pelar los ajos y picar 8 de ellos, no muy menudos, dorarlos en el aceite. - 2
Picaren el mortero los dos ajos restantes con un poco de sal, añadir los granos de pimienta, el perejil, tomillo y machacarlos.
Exprimir el limón y echarlo en el mortero con un poco de agua.
Mezclar bien todo y verterlo en la sartén con el aceite y los ajos. - 3
Volver a poner la sartén en el fuego y calentarlo.
En cuanto rompa a hervir, verter esta salsa en el pollo y servir enseguida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChariBoj le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/481396
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Cuando quitamos el exceso de aceite, yo lo dejo en un bol, para luego poderlo echar encima del pollo de mi plato, para mojar pan con aceite de ajito😋
-
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis!
-
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.
manel63 -
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Esta recetita se hace bastante rápido, en menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que sencillo se prepara un pollo al ajillo.#CumpleAlexa
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios