La ensaladilla rusa más buena del mundo
Nunca te cansas de ella.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cocemos las patatas bien sumergidas en agua, pinchamos hasta que estén tiernas pero no pasadas.
- 2
Las sacamos y ponemos en un plato, dejamos enfriar hasta que podamos pelarlas.
- 3
- 4
Las pasamos a un recipiente grande y las vamos partiendo con un cuchillo dándole cortes (da igual como queden)hasta que queden todas troceadas, les ponemos la sal, sin pasarnos y le añadimos un chorrito de leche fría por encima, removiendo las bien.
- 5
Le añadimos las latas de atún, desmigándolo con un tenedor y removemos hasta que se mezcle bien con todas las patatas.
- 6
Añadimos las aceitunas partidas previamente en trocitos pequeños y los variantes que hemos lavado en agua para que no estén muy agrios.
- 7
Yo los lavo en un colador bajo el agua.
- 8
Mezclamos muy bien, removiendo de abajo a arriba para que se nos mezcle bien.
- 9
Añadimos la mayonesa y de nuevo mezclamos muy bien.
- 10
Tiene que tener este aspecto.
- 11
Por último la volcamos en una fuente y le damos forma con una cuchara o paleta, le ponemos mayonesa por encima, una capa fina y la cubrimos, decoramos al gusto, la ponemos en la nevera, mejor de un día para otro o que este tiempo enfriando.
- 12
Y por último a disfrutar de una ensaladilla deliciosa.
- 13
Sugerencia de aperitivo es poner ensaladilla encima de una rosquilla y encima una anchoa, en Murcia la llamamos Marinera.
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios