Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una paella sofreír las gambas y reservar
- 2
Sofreír los ajos muy picaditos junto con la cebolla
- 3
Tomado el color doradito añadir el marisco y sofreír
- 4
Una vez este algo sofrito añadir el pimentón y el tomate, remover y incorporar el arroz y sofreír todo junto más o menos durante medio minuto a fuego no muy fuerte, poco a poco
- 5
Añadir entonces el caldo de pescado junto con las almejas, los mejillones, las gambas, el colorante y la sal
- 6
Cocer durante 19minutos e ir probando de sal, si dejamos que se haga un poco de sucarraet mejor estará, una vez hecha la paella dejar reposar unos 5 minutos antes de servir o empezar a comer.Buen provecho.😋
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