Ensalada de pollo a la Sonorense

Name: Ensalada de pollo a la Sonorense
Yield: 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 850 gr pollo desmenuzado; 2 tazas de papa cocina picada; 2 tazas de Zanahoria cocida picada; 2 tazas de Lechuga rallada; 1 taza de Mayonesa; 1 Lata ejote de 410 g(drenar); 1 Cucharada Sal de Mar; 1/2 cucharadita Pimienta negra; 1 Cucharada chile chipotle

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Rápido , Fresco y Nutritivo

Ensalada de pollo a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Rápido , Fresco y Nutritivo

Guardada

Ingredientes

6 raciones

850 grpollo desmenuzado
2tazas de papa cocina picada
2tazas de Zanahoria cocida picada
2tazas de Lechuga rallada
1taza de Mayonesa
1 Lataejote de 410 g(drenar)
1 CucharadaSal de Mar
1/2 cucharaditaPimienta negra
1 Cucharadachile chipotle

Guardada

Pasos de la receta

1

Ingredientes (Si gustas adicionar una lata de jalapeño picado le da un sabor picocito sabroso)
2

Cocer en una olla las papas picadas y la zanahoria hasta el punto que estén blandos
3

Mezclar todos los ingredientes : Zanahoria y papá picada cocida en agua, Lechuga rallada y desinfectada, lata de chícharos pimienta, Sal, Chipotle y la mayonesa
4

Integrar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme
5

Lo puedes servir con tostadas, Sándwiches, acompañarlo con galletas saladas o como guarnición
6

👨🏼‍🍳bien provecho