Espárragos com salsa de yogur y eneldo
chus @chus_rb
Mi primera vez haciendo espárragos que no sean de bote, la verdad es que por 20 min merece la pena
Espárragos com salsa de yogur y eneldo
Mi primera vez haciendo espárragos que no sean de bote, la verdad es que por 20 min merece la pena
Pasos de la receta
- 1
Lavar y pelar los espárragos desde la base de la yema, y cortar el trozo duro del final. Se cuecen con un poco de sal y de azúcar, a ser posible en vertical con una cesta o atados. Dejar al dente, serán 15 o 20 min según el grosor.
- 2
Retirar del agua y dejar que se templen mientras haces la salsa: mezclas el yogur, un chorrito de aove, eneldo, pimienta, sal, ralladura de limón y un chorrito de zumo de limón.
- 3
Disfruta!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chus le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4863005
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Ensalada de garbanzos, salmón y espárragos con salsa de yogur y cacahuetes Ensalada de garbanzos, salmón y espárragos con salsa de yogur y cacahuetes
Un mix total para el juego de #Asisoyyo porque tenía salmón marinado casero (comparto la receta en breves), un pepino que si no lo usaba ya iba a pasar a mejor vida y los trigueros cocidos de bote que son una manera genial de tener siempre trigueros.
-
Tallarines de espinacas con salsa de yogur Tallarines de espinacas con salsa de yogur
-
Salsa de yogur y eneldo para salmón a la plancha Salsa de yogur y eneldo para salmón a la plancha
#comidaespañola
-
Spaghetti con salsa de yogur griego y mostaza Spaghetti con salsa de yogur griego y mostaza
Fácil receta para preparar pasta de una forma distinta a la habitual. Espero que les guste :)
biomarta -
Faláfel con salsa de yogur Faláfel con salsa de yogur
Unas croquetas de garbanzo típicas de Oriente Medio. Se preparan con garbanzos crudos que se han dejado en remojo durante un día entero (si se empleara garbanzo cocido, los faláfel se desmoronarían al freírlos). Quedan muy crujientes por fuera y esponjosos por dentro y resultan ligeros porque apenas absorben aceite durante la fritura. Se suelen servir con salsa de yogur.
-
Salsa de yogur 🌯 Salsa de yogur 🌯
#delantaldoradoEsta es la primera vez que hago la salsa de yogur. Ha sido todo un experimento pero les ha gustado 🙌 no es la receta oficial, si no que use lo que tenía por mi casa pero a mi chico que adora los kebabs y la salsa de yogur le ha encantado así que me vale 🤪
-
Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo
-
Salsa de yogur Salsa de yogur
Esta salsa tan usada en la cocina del Medio Oriente aporta cremosidad y frescura a muchos platos, es ideal para acompañar falafel, kebab de cordero, pollo al curry, ensaladas o con unos crudités de verduras.
-
Salsa de yogur Salsa de yogur
https://www.youtube.com/watch?v=bvRjRf1fBIALos ingredientes son muy sencillos y se prepara en un momento, pero mi consejo es que preparéis esta delicia con al menos 6 horas de antelación para que todos los sabores se unifiquen y disfrutar así de todos sus matices.
-
Espaguetis de calabacín con pollo y salsa de yogur Espaguetis de calabacín con pollo y salsa de yogur
#espagueti #calabacín #salsadeyogur
Más recetas recomendadas
Comentarios