Tacos dorados vegetarianos

Name: Tacos dorados vegetarianos
Yield: 5 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 paquete tortillas de harina; 3/4 kg. zanahoria; 1 cebolla; 1/8 kg. queso panela; 3-4 hojas lechuga; 1/4 kg. crema; 1 taza aceite

Gabriela Hernández @cook_4067181

México

Tacos dorados vegetarianos

Gabriela Hernández @cook_4067181

Guardada

Ingredientes

60 minutos

5 raciones

1 paquetetortillas de harina
3/4 kg.zanahoria
1cebolla
1/8 kg.queso panela
3-4 hojaslechuga
1/4 kg.crema
1 tazaaceite

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Picar finamente la cebolla
2

Desinfectar y filetear la lechuga
3

Lavar, mondar y rallar las zanahorias
4

Poner un poco de aceite en un sartén y acitronar la cebolla picada
5

Agregar la zanahoria rallada, sofreír y retirar del fuego
6

Formar rollos envolviendo una porción de zanahoria en cada tortilla
7

Precalentar 10 ml de aceite en un sartén y freír los tacos
8

Acompañe y decore con la lechuga, crema y el queso picado

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Gabriela Hernández @cook_4067181

28 de diciembre de 2015 20:30

México

Me gusta mucho cocinar pero no lavar los trastes que uso en mis experimentos.Mexicana con su buena gastronomía... y su harto chile.

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