Queque Coco Rallado / Método Grez

Name: Queque Coco Rallado / Método Grez
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas coco rallado; 1 cajita crema para batir; 4 huevos; 1 cuchara polvos de hornear; 1 cuchara esencia de vainilla; 40 gotas stevia; 50 gramos mantequilla

Fran Rojas @cook_9384236

https://www.instagram.com/wecook.cl/
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Guardada

Ingredientes

2 tazascoco rallado
1 cajitacrema para batir
4huevos
1 cucharapolvos de hornear
1 cucharaesencia de vainilla
40 gotasstevia
50 gramosmantequilla

Guardada

Pasos de la receta

1

Separar las claras de las yemas, posterior batir las claras agregando polvos de hornear, debe quedar muy firme.
2

Separar las claras de las yemas, posterior batir las claras agregando polvos de hornear, debe quedar muy firme
3

Agregar a las claras las yemas y luego las tazas de coco rallado, con movimientos envolventes.
4

Luego agregamos la crema batida y revolvemos nuevamente, añadimos la esencia de vainilla y la stevia.
5

En un molde de silicona agregamos la mezcla y horneamos por 15 minutos a 120 grados.
6

Dejar enfriar y listo para servir.