Ensalada de arroz jardinera

Norali @norali
Me encanta esta ensalada fresca de arroz. Es bien completa y colorida
Ensalada de arroz jardinera
Me encanta esta ensalada fresca de arroz. Es bien completa y colorida
Pasos de la receta
- 1
Lavar y cortar la chaucha en bastoncitos de un poco mas de 1 centimetro y la zanahoria en cuadtaditos. Hervir en agua con sal hasta que estan tiernas. Unos 8 minutos aproximadamente
- 2
Hervir el choclo
- 3
Y las arvejas frescas. Solo unos minutos
- 4
En una fuente amplia colocar el arroz
- 5
Y los vegetales fríos por arriba
- 6
Condimentar con sal y aceite. A mi me gusta también a agregarle mayonesa. Pero eso lo hace cada uno en su plato
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