Lemon Bars con base de avena, cremosas, saludables y en minutos!
Lemon Bars con base de avena, cremosas, saludables y en minutos!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pisar la banana
- 2
Agregar la avena a la banana pisada
- 3
Agregar el edulcorante y cucharada de miel y llevar al microondas por 1:15 minutos. Va a quedar con la textura de una masita consistente. Acomodar en moldecito de muffin de silicona o apto para microondas y enfriar mientras preparamos el relleno.
- 4
Mezclar el huevo, la yema, el jugo de limón, la miel, el edulcorante y la leche y por último agregar la harina. Mezclar bien para integrar y que no queden grumos.
- 5
Verter el líquido sobre la base de avena. (Si tu muffinera es como la mía que tiene 6 espacios yo recomiendo los del medio dejarlos vacíos porque en el microondas se cocinan más rápido los de los costados)
- 6
Si no tenes molde de silicona no te preocupes lo podes poner en vasitos!
- 7
Llevar al microondas por 2 minutos y a disfrutar! (Si lo haces en vasos, tenes que meter los vasitos de a 2, cada uno en una punta del plato del microondas)
- 8
Dejar enfriar y disfrutar un postre DELICIOSO!!!
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