Tarta de nueces y caramelo

Tarta de nueces y caramelo
Pasos de la receta
- 1
Batir la margarina pomada junto con el azúcar hasta integrar, incorporar el huevo y la esencia.
- 2
Mezclar con una espátula la harina previamente tamizada.
- 3
Llevar a heladera 30min. Pasado ese tiempo estiramos la masa y colocamos en un molde n°23(es el que uso y con esa cantidad de masa me salen 3 base)
- 4
Llevar a horno medio hasta dorar apenas.
- 5
Mientras está la masa en el horno hacemos el relleno. Colocamos el azúcar para hacer un caramelo en seco. Una vez llegado al punto del caramelo colocamos la crema de leche y dejamos hervir unos minutos
- 6
Colocamos las nueces o cualquier fruto seco y lo mezclamos bien.
- 7
Colocamos el relleno sobre la masa precocida y volvemos a llevar al horno durante 5 min.
- 8
Pd. La cantidad de masa rinde entre 3 y 2 base dependiendo del tamaño del molde. Y la cantidad de relleno rinde para una tarta.
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