Para 2 personas que coman mucho, 40min totales

Sano, Fácil, y Riquísimo!😍🙌

#vegetal Receta vegetariana y sin gluten de budin de zanahoria y queso al microondas,

Con una milanesa que me sobró de otra comida, y unos poquitos ingredientes más, comimos un budín exquisito.

#alambiquecocina Que sabrosa manera de aprovechar el pan que nos va sobrando, y el coco, le da un sabor increíble, sano y apetitoso! Puede tener una textura tipo flan o más tipo budín, a gusto de vuestros hogares!!

#milibrode1000recetas

El budín está elaborado con masa de hojaldre casera, carne picada de cerdo y huevos. Como todo budín se puede acompañar con alguna salsa, crema o puré especial, por ejemplo, puré de manzanas, crema de queso, salsa de naranja, etc.Riquísimo como entrante, para un vermut o aperitivo, o simplemente para una cena familiar ya que resulta un plato rendidor.

Postre sin horno, rápido al microondas y utilizas ingredientes comunes entre ellos el pan duro😅Puedes ver la receta en vídeo en mi canal de youtube "Rocío Recetas Tuneadas"https://youtu.be/CINPZddFt-o

Cocina de aprovechamiento

Esta receta nos da la posibilidad o la opción de que la elaboremos con ingredientes que más gusten a los comensales.En este caso está elaborada con dos capas de masa de levadura hojaldrada y dos capas de crema de choclo ( o maíz). Una receta fácil y rica para cena, entrante o aperitivo.

Tenía carne picada en la nevera y decidí preparar albóndigas así que la condimenté adecuadamente con pimienta, nuez moscada y migas de pan remojadas en leche, como siempre, pero no las hice redonditas sino que acomodé la carne en una budinera bien enmantecada y la cubrí completamente con trampó, una ensalada mallorquina elaborada con tomate, cebolla, pimientos rojo y blanco.El resultado obtenido es un delicioso budín de albóndiga con verduritas horneadas.