Lemon pie con leche condensada
Cook @cook_11780234
Lemon pie con leche condensada
Pasos de la receta
- 1
Hacer la masa: batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar. Agregar 1 huevo y mezclar hasta que quede homogéneo. Agregar mitad harina leudante y mitad harina común (para que no suba tanto) y dejar en la heladera 30 minutos.
- 2
Relleno: mezclar la leche condensada, las yemas y el jugo de limón
- 3
Merengue: batir las claras agregándole el azúcar y el jugo de limón de a poco.
- 4
A la masa hay que estirarla y poner en una tartera. Llevar a horno precalentado a 180° unos 15 minutos. Luego agregarle el relleno y cocinar hasta que espese. Cuando ya esté cocido, ponerle el merengue y dorarlo en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4895847
Recetas parecidas
-
Lemon Pie Lemon Pie
Sobre esta tarta puedes tener dos versiones . Americana o Inglesa ?Realmente a mí me da igual donde se originara esta tarta tan exquisita . Con esa increíble combinación de texturas y sabores .Crujiente como una galleta , con la acidez que proporciona la crema de limón y la cremosidad del merengue. !!!! Se puede pedir más !!!!Con estas cantidades sale una tarta para un molde de 26 cm o puedes hacer como yo siempre lo reparto por la mitad y hago una mediana de 20 o 22 cm y otra de 18 cm y hago un regalito especial para algún familiar o amigo . Como toda la repostería lleva su proceso de preparación, medición y reposo . Pero merece la pena os lo aseguro .
-
📝 Lemon Pie 📝 Lemon Pie
Usando de base, la tartaleta blanca que ya publiqué en otro post podemos realizar esta tartaleta indivual o en grande en formato tarta.
-
LA Lemon pie (miel y limón) LA Lemon pie (miel y limón)
Ahora sí, lemon pie versión mejorada, con merengue suizo, del que me declaro fan absoluta desde que he aprendido a hacerlo, OH MY GODSon tres elaboraciones y se necesita tiempo, pero la masa quebrada se puede hacer días antes y tenerla en el congelador. Sólo tenemos que sacarla una hora antes y hornearla.La crema de limón y merengue no es complicado de hacer.Merece la pena!!
-
Pie de limón ecuatoriano Pie de limón ecuatoriano
Carito Echaíz comparte desde Ecuador esta exquisita receta para hacer el pie de limón, gracias.Pie de limón con una base de galletas con mantequilla, relleno de leche condensada con zumo de limón y cubierta de merengue, deliciosa
-
Tortitas Lemon Pie Tortitas Lemon Pie
Otra receta de @petit_fit con la que había que terminar el Lemon Curd y que debe estar por Cookpad también. #dulces #tortitas #LemonPie
Más recetas recomendadas
Comentarios