Rollito de lomo relleno de York, queso y espárragos

Name: Rollito de lomo relleno de York, queso y espárragos
Cuisine: españolas
Ingredients: Lomo; Jamón York; Queso; Espárragos; Sal y pimienta; Tomillo y orégano

Inma Romero Gosp @inmita0430

Gandia

Rollito de lomo relleno de York, queso y espárragos

Inma Romero Gosp @inmita0430

Guardada

Ingredientes

Lomo
Jamón York
Queso
Espárragos
Sal y pimienta
Tomillo y orégano

Guardada

Pasos de la receta

1

Cojera el lomo y darle con un martillo de cocina para hacerlo más tierno.Y así se rellena más fácil.
2

Mientras tanto cocer los espárragos yo los hice al vapor. También se pueden hacer en la sartén con una gotita de aceite.
3

Rellenar el lomo. Una de York, una de queso y espárragos.
4

Meter en el horno. A 200° durante 30min. Según hornos. Yo lo acompañé con un arroz tostadito.