Ensaladilla rusa

Name: Ensaladilla rusa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 zanahoria; 3 patatas; 6 palitos surimi; 2 huevos cocidos; 2 latas atún al natural; 1 latita aceitunas con anchoa; 1 latas pimiento morrón; al gusto Mahonesa

Miriam San Francisco @Mirisanfran

Ensaladilla rusa

Miriam San Francisco @Mirisanfran

Guardada

Ingredientes

1zanahoria
3patatas
6 palitossurimi
2huevos cocidos
2 latasatún al natural
1 latitaaceitunas con anchoa
1 lataspimiento morrón
al gustoMahonesa

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar las patatas y zanahoria en daditos y cocer con un poco de sal
2

Mientras picar el resto de ingredientes. Una vez escurrida y enfriada la cocción mezclarlo todo.
3

Añadir mahonesa al gusto. Si la queréis hacer casera 1 huevo zumo de medio limón pizca de sal y 1 vaso de aceite. Mezclar con batidora echando los ingredientes en este orden y batidora al fondo 2 min luego la subiremos y moveremos hasta conseguir la consistencia deseada
4

Truquito... Si nos queda la mahonesa más salada o espesa de la cuenta añadir un poco de leche