Separamos las claras de las yemas y montamos al punto de nieve. Yo uso el robot de cocina para todo el proceso, bajando luego la velocidad.

Añadimos las yemas batiendo y a continuación la leche, el azúcar y el aceite.

Cuando esté bien mezclado añadimos la harina con la levadura y mezclamos bien.

Ponemos los moldes en flanera para que no se deformen y rellenamos con la mezcla.

Horneamos en el horno precalentado a 180* con ventilador durante 20 minutos aproximadamente.